姊妹情緣，Q彈的過橋米線；征服台灣人的胃！

兩姊妹經歷過服裝業的榮景，也面對了產業外移的低潮，那時伴隨著她們長大的雲家鄉味，點燃了心中創業的念頭，但決定將家常美味搬上檯面時，為了將媽媽味制式化以穩固品質，椒麻雞每天炸、每天試吃，才終於拿捏出火候時間跟調味的黃金比例........

還有薄到可以透光的豬頭皮，刀工也是邊做邊磨練，才將道道家鄉味，從幼年記憶裡原汁原味複製出來，姊妹倆就這樣彼此扶持，度過了職涯轉換的茫然，也將陪伴著自己長大的好滋味與更多人分享。

其實背後有個溫馨的故事，都是為了要照顧生病的爸爸。

滇味廚房

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